據英國路透社7月17日報道，美國農業部15日稱，在收到眾多消費者對部分香腸產品中含有碎骨的投訴之后，紐約肉類加工商召回了超過700萬磅(約318萬公斤)的熏紅腸和香腸，這些產品多在香腸品牌Sabrett名下銷售。

其中一項投訴稱，有人因食用了香腸中的碎骨，導致“口腔輕微受傷”美國農業部食品安全監察署在發言中稱。該事故是本次事件中唯一一起因食用香腸而受傷案例。這些產品是由位于紐約布朗克斯區的馬拉松肉類加工股份有限公司(Marathon Enterprises Inc.)生產。該公司的產品在全美范圍內銷售，主要在Sabrett公司名下銷售。美國農業部稱。

“Sabrett是一家已經傳承了四代的家族企業，他們有非常嚴密的內部食品安全系統，對食品安全問題高度重視?！瘪R拉松公司在其官網上發布的聲明中表示?！皩τ诮o消費者帶來的擔心和不便，Sabrett公司深表歉意?！?

有質量問題的產品生產時期多集中在2017年3月17日至7月4日間，保質期則集中在2017年6月19日至10月6日間。

美國農業局對相關產品發布一級召回指令，因為當局認為這些肉類對人體健康存在極大隱患，一旦食用，“極有可能引發嚴重的健康問題，甚至導致人死亡?！?美國農業局在聲明中稱。